BUDIDAYA TANAMAN WORTEL (Daucus carota L) VARIETAS LOKAL DI TAMAN TEKNOLOGI PERTANIAN CIKAJANG-GARUT

Abstract

Sektor pertanian memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari. Pemenuhan tersebut dapat melalui pembangunan sektor hortikultura yang memiliki potensi cukup besar salah satunya produksi tanaman wortel di Taman Teknologi Pertanian. Wortel merupakan salah satu jenis tanaman sayuran yang dibudidayakan di TTP Garut yang permintaannya cukup tinggi dan terus meningkat. Benih yang digunakan merupakan benih lokal yang berasal dari perbenihan di TTP itu sendiri. Hasil dari perbenihan kemudian dibudidayakan dengan melalui beberapa tahapan yaitu : persiapan/pengolahan tanah, penanaman, pemupukan susulan, pemanenan, dan pasca panen. Dalam teknik budidaya juga dilakukan pemeliharaan, pemeliharaan tersebut diantaranya dilakukan penyiraman sebagai bekal air, penjarangan agar wortel dapat tumbuh dengan seragam, penyiangan agar tidak terjadi kompetisi sehingga pertumbuhan dapat optimal dan pembunbunan agar wortel dapat tertutup sempurna oleh tanah akibat dari penyiangan. Dalam budidaya, serangan hama penyakit menjadi hal yang umum terjadi. Pada wortel yang dibudidayakan di TTP hama penyakit yang menyerang diantaranya Phytophtora, ulat tanah dan uret yang menyebabkan kerusakan pada tanaman wortel yang dikendalikan dengan menggunakan pestisida.