BUDIDAYA TANAMAN KALE (Barassica oleracea var. acephala) DENGAN SISTEM HIDROPONIK NFT DI CV SOEBI AGRIKULTURA INDONESIA LEMBANG

Abstract

Tujuan penelitian ini bertujuan untuk mengetahui budidaya tanaman Kale (Barassica oleracea var. Acephala) sampai proses pemasaran. Penelitian ini dilakukan pada Februari 2021- Maret 2021 di CV. Soebi Agrikultura Indonesia (Soebi farm). Penerapan sistem Hidrpononik menggunakan Nutrient Film Technique dengan pemberian Nutrisi AB MIX, pada budidaya kale dimulai dari nursery 1 (peresemaian dan pembibitan) selama 2 hari pada ruang gelap dan ±14 HSS (Hari Setelah Semai) pada ruang terang, lalu ke nursery 2 (pembesaran bibit) selama 14 HSS, kemudian pindah tanam ke ruang produksi saat bibit berumur 38 HST dan dilakukan pemeliharaan seperti pengontrolan air nutrisi serta pengontolan PH air yang menyesuaikan syarat tumbuh terhadap tanaman kale. Selanjutnya yaitu pemanenan pada saat umur 40-44 HST (Hari Setelah Tanam) setelah panen masuk ke ruang packing house dan dilakukan pembersihan, penyortiran, perompesan penimbangan dan pengemasan Kale.